名詞
📝 醸造。
用麦曲酿酒，香气醇厚。
(Yòng màiqū niàngjiǔ, xiāngqì chúnhòu.)
麦こうじで酒を醸すと、香りが芳醇だ。
麦曲是制酱的关键。
(Màiqū shì zhìjiàng de guānjiàn.)
麦こうじは醤を作る要である。
古法以麦曲发酵。
(Gǔfǎ yǐ màiqū fājiào.)
昔ながらの製法では麦こうじで発酵させる。
登録日:
2026/08/16 22:12
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