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秦椒

v1
qínjiāo
名詞
唐辛子。また山椒(花椒)。地方によって細長い辛い唐辛子や山椒を指す。
📝 本来は花椒の別名だが、陝西などでは細い辛味唐辛子を「秦椒」と呼ぶ。
陕西的秦椒又香又辣。 (Shǎnxī de qínjiāo yòu xiāng yòu là.)
陝西の唐辛子は香りもよく辛い。
做油泼面少不了秦椒。 (Zuò yóupōmiàn shǎo bùliǎo qínjiāo.)
油そばを作るには唐辛子が欠かせない。
古书中的秦椒指的是花椒。 (Gǔshū zhōng de qínjiāo zhǐ de shì huājiāo.)
古書でいう秦椒は山椒(花椒)を指す。

⚖️ 類義語との比較

「秦椒」は文献では「花椒(山椒)」の別名だが、現代の陝西方言では細長い「辣椒(唐辛子)」を指すことが多く、文脈で判別する必要がある。

🔗 関連語

辣椒 花椒 干椒 调料
生成日: 2026/06/21 17:33