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球茎甘蓝

                    qiú jīng gān lán                

名詞

コールラビ。茎が球状に肥大したアブラナ科の野菜。

📝 「苤蓝」とも呼ばれる。

球茎甘蓝口感清脆。 (Qiújīng gānlán kǒugǎn qīngcuì.)

コールラビは食感がさっぱりして歯切れがよい。

她用球茎甘蓝做了一道凉拌菜。 (Tā yòng qiújīng gānlán zuòle yī dào liángbàn cài.)

彼女はコールラビで和え物を一品作った。

球茎甘蓝富含维生素C。 (Qiújīng gānlán fùhán wéishēngsù C.)

コールラビはビタミンCを豊富に含む。

⚖️ 類義語との比較

「球茎甘蓝」はコールラビを指し、口語の「苤蓝」と同義。普通の「甘蓝（キャベツ）」とは食用部位が異なる。

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