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煮制

zhǔzhì

動詞
煮込む。食材を煮て調理・加工すること。
📝 食品加工でよく使われる語。
这种果酱需要长时间煮制 (zhè zhǒng guǒjiàng xūyào cháng shíjiān zhǔzhì.)
このジャムは長時間煮込む必要がある。
工人正在煮制糖浆。 (gōngrén zhèngzài zhǔzhì tángjiāng.)
作業員がシロップを煮ている。
煮制过程要控制好火候。 (zhǔzhì guòchéng yào kòngzhì hǎo huǒhòu.)
煮込む過程では火加減を調整する。

⚖️ 類義語との比較

煮制は水で煮る加工を指し、油で炒める炒制とは調理法が異なる。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/12 19:43 v1 ★★★☆ 高性能AI生成
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