名詞
腰子（腎臓）に花形の切り込みを入れた料理用の食材。マメの花切り。
📝 豚や羊の腎臓に飾り包丁を入れ、炒め物などにする。
爆炒腰花是一道下饭菜。
(bào chǎo yāo huā shì yī dào xiàfàn cài.)
腰花の強火炒めはご飯が進くおかずだ。
师傅把腰子切成腰花。
(shīfu bǎ yāozi qiē chéng yāo huā.)
料理人は腎臓に飾り包丁を入れて腰花にした。
这盘腰花炒得鲜嫩可口。
(zhè pán yāo huā chǎo de xiānnèn kěkǒu.)
この腰花の炒め物は柔らかくて美味しい。
⚖️ 類義語との比較
「腰花」は飾り包丁を入れた腎臓という調理済みの食材を指す。「腰子」は腎臓そのものを指す。
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生成日:
2026/06/21 08:14
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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