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宫保鸡丁

v1
gōng bǎo jī dīng

名詞
宮保鶏丁。鶏肉とピーナッツを唐辛子と炒めた四川料理の代表的な一品
📝 清代の四川総督・丁宝桢(宮保の称号を持つ)に由来するとされる。中国で最も有名な料理の一つ
宫保鸡丁是我最喜欢的中国菜。 (gōng bǎo jī dīng shì wǒ zuì xǐhuan de Zhōngguó cài.)
宮保鶏丁は私が一番好きな中華料理だ。
这家餐厅的宫保鸡丁做得很正宗。 (zhè jiā cāntīng de gōng bǎo jī dīng zuò de hěn zhèngzōng.)
このレストランの宮保鶏丁はとても本格的だ。
宫保鸡丁讲究花椒的香味。 (gōng bǎo jī dīng jiǎngjiū huājiāo de xiāngwèi.)
宮保鶏丁は花椒の香りにこだわる。

⚖️ 類義語との比較

「辣子鸡」は鶏肉と大量の唐辛子の料理で辛さが主体、「宫保鸡丁」は甘辛い味付けでピーナッツが入る。味の方向性が異なる。
生成日: 2026/05/30 22:47