名詞
桂花鴨。南京の名物である塩水鴨の別称。
📝 金木犀の咲く時期に作られることからこう呼ばれる塩漬けの鴨料理。
南京的桂花鸭十分有名。
(Nánjīng de guì huā yā shífēn yǒumíng.)
南京の桂花鴨はとても有名だ。
他买了一只桂花鸭带回家。
(Tā mǎi le yī zhī guì huā yā dài huí jiā.)
彼は桂花鴨を一羽買って家へ持ち帰った。
桂花鸭肉质鲜嫩，味道清香。
(Guì huā yā ròuzhì xiānnèn, wèidào qīngxiāng.)
桂花鴨は肉が柔らかく、味わいがさわやかだ。
⚖️ 類義語との比較
「桂花鸭」は塩水鴨の雅称で、燻製や乾燥させる「板鸭」とは調理法が異なる。
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2026/06/03 00:13
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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