名詞
海藻ゲル。海藻から抽出される多糖類で、増粘剤やゲル化剤として食品・工業に用いられる。
📝 食品・化学分野の用語。アルギン酸塩など。
海藻胶常用作食品增稠剂。
(Hǎizǎojiāo chángyòng zuò shípǐn zēngchóujì.)
海藻ゲルはよく食品の増粘剤として使われる。
这种果冻里加了海藻胶。
(Zhè zhǒng guǒdòng lǐ jiā le hǎizǎojiāo.)
このゼリーには海藻ゲルが加えられている。
海藻胶可以从褐藻中提取。
(Hǎizǎojiāo kěyǐ cóng hèzǎo zhōng tíqǔ.)
海藻ゲルは褐藻から抽出できる。
⚖️ 類義語との比較
「海藻胶」は海藻由来のゲル化剤で、「明胶」は動物由来のゼラチンであり原料が異なる。
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生成日:
2026/06/03 00:13
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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