名詞
酒かす。酒を醸造したあとに残るかす。
📝 食品の調味や飼料などに用いられる。
奶奶用酒糟腌制鱼。
(nǎinai yòng jiǔzāo yānzhì yú.)
祖母は酒かすで魚を漬ける。
这道菜加了酒糟，香味更浓。
(zhè dào cài jiāle jiǔzāo, xiāngwèi gèng nóng.)
この料理は酒かすを加えてあり、香りがいっそう濃い。
酒糟还可以用来喂猪。
(jiǔzāo hái kěyǐ yòng lái wèi zhū.)
酒かすは豚の餌にも使える。
⚖️ 類義語との比較
「酒糟」は酒を造った後の固形のかすを指し、「糟粕」は比喩的に価値のない残りかすを指す抽象的な意味でも使われる。
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生成日:
2026/06/27 18:07
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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