台湾華語版へ → 中国語辞典 TANゴ

v1
nǎn

名詞
牛などの腹部の柔らかい肉。バラ肉。「牛腩」のように用いる。
📝 広東料理でよく使われる語。
我最爱吃牛煲。 (wǒ zuì ài chī niú nǎn bāo.)
私は牛バラ肉の煮込みが一番好きだ。
这家店的肉炖得很烂。 (zhè jiā diàn de nǎn ròu dùn de hěn làn.)
この店のバラ肉はとても柔らかく煮込まれている。
番茄牛是一道家常菜。 (fānqié niú nǎn shì yī dào jiācháng cài.)
トマトと牛バラ肉の煮込みは家庭料理の一つだ。

⚖️ 類義語との比較

「腩」は腹部の柔らかい肉を指し、「牛腩」は牛のバラ肉、「肚腩」は人の出っ張ったお腹を指す口語表現である。
生成日: 2026/06/21 19:00