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曲霉

v1
qūméi

名詞
コウジカビ、アスペルギルス。糸状菌の一種。
📝 醸造や発酵食品に利用される一方、病原性を持つ種もある。
酿造酱油离不开曲霉的发酵作用。 (Niàngzào jiàngyóu líbukāi qūméi de fājiào zuòyòng.)
醤油の醸造はコウジカビの発酵作用に欠かせない。
实验员在显微镜下观察曲霉 (Shíyànyuán zài xiǎnwēijìng xià guānchá qūméi.)
実験員は顕微鏡でコウジカビを観察した。
某些曲霉会产生有害毒素。 (Mǒuxiē qūméi huì chǎnshēng yǒuhài dúsù.)
一部のコウジカビは有害な毒素を産生する。

⚖️ 類義語との比較

“曲霉”はアスペルギルス属の菌、“霉菌”はカビ全般を指す上位概念。
生成日: 2026/06/21 18:58