名詞
甜麺醤（テンメンジャン）。小麦粉を発酵させて作る甘くてとろみのある味噌。
📝 北京ダックや回鍋肉などの中華料理に欠かせない調味料。
做京酱肉丝要用甜面酱。
(Zuò jīngjiàng ròusī yào yòng tiánmiànjiàng.)
ジンジャンロースーには甜麺醤を使う。
甜面酱的颜色发褐。
(Tiánmiànjiàng de yánsè fā hè.)
甜麺醤の色は褐色がかっている。
他往饼里抹了甜面酱。
(Tā wǎng bǐng lǐ mǒ le tiánmiànjiàng.)
彼は餅に甜麺醤を塗った。
⚖️ 類義語との比較
「甜面酱」は小麦由来の甘い味噌で、「黄酱」は大豆由来の塩味の味噌、「豆瓣酱」はソラマメと唐辛子の辛い味噌を指す。
生成: claude-opus-4-7 ／
生成日:
2026/06/21 08:16
／
v1
／
★☆☆☆ AI生成 (未検証)
🔗 「甜面酱」を他の辞書で調べる
(13件)
広告エリア (Detail Footer)
