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蟹膏

v1
xiègāo

名詞
カニミソ。雄ガニの体内にある濃厚で滑らかな白い脂状の部分。
📝 雌ガニの卵巣である「蟹黄」と区別される珍味。
这只大闸蟹的蟹膏特别多。 (Zhè zhī dàzháxiè de xiègāo tèbié duō.)
この上海ガニはカニミソがとても多い。
他最爱吃肥美的蟹膏 (Tā zuì ài chī féiměi de xiègāo.)
彼は濃厚なカニミソが大好きだ。
蟹膏入口即化,味道鲜美。 (Xiègāo rùkǒu jí huà, wèidào xiānměi.)
カニミソは口に入れると溶け、味は格別だ。

⚖️ 類義語との比較

「蟹膏」は雄ガニの白く濃厚な脂を指し、「蟹黄」は雌ガニのオレンジ色の卵巣を指す点で異なる。
生成日: 2026/06/03 08:28