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药膳

yàoshàn

名詞
薬材を食材と組み合わせて作る、滋養・治療を兼ねた料理。薬膳。
📝 食事による健康増進を目的とする。
这家餐厅以药膳闻名。 (Zhè jiā cāntīng yǐ yàoshàn wénmíng.)
このレストランは薬膳で有名だ。
她常做药膳给家人补身体。 (Tā cháng zuò yàoshàn gěi jiārén bǔ shēntǐ.)
彼女はよく薬膳を作って家族の体を養う。
冬天适合吃温补的药膳 (Dōngtiān shìhé chī wēnbǔ de yàoshàn.)
冬は温めて補う薬膳を食べるのに適している。

⚖️ 類義語との比較

「药膳」は薬材を加えた料理。「食疗」は食事による治療法という概念、「食补」は食事による補養を指す。
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