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猪肾

v1
zhūshèn

名詞
豚の腎臓。豚マメ。食材として用いられる。
📝 料理・食材の用語。
这道菜的主料是猪肾 (Zhè dào cài de zhǔliào shì zhūshèn.)
この料理の主な材料は豚の腎臓だ。
猪肾炒之前要先去除腥味。 (Zhūshèn chǎo zhīqián yào xiān qùchú xīngwèi.)
豚の腎臓は炒める前に臭みを取る必要がある。
他从市场买回了新鲜的猪肾 (Tā cóng shìchǎng mǎihuí le xīnxiān de zhūshèn.)
彼は市場から新鮮な豚の腎臓を買ってきた。

⚖️ 類義語との比較

「猪肾」は豚の腎臓を指し、調理して薄く切ったものは「腰花」と呼ばれる。
生成日: 2026/06/03 08:29