名詞
塩や米粉などで漬けて発酵させた魚肉の保存食。
📝 “鲊肉”“鱼鲊”などの形で用いる。古くからの食品名。
湖南有名菜叫鱼鲊。
(húnán yǒu míng cài jiào yú zhǎ.)
湖南には魚の発酵漬けという名物料理がある。
奶奶会做米粉鲊。
(nǎinai huì zuò mǐfěn zhǎ.)
祖母は米粉漬けの保存食を作れる。
这坛鲊腌了一个月。
(zhè tán zhǎ yān le yí gè yuè.)
この甕の発酵漬けは一か月漬けてある。
⚖️ 類義語との比較
“鲊”は魚を米粉などで漬けて発酵させた保存食を指し、単に塩漬けの“腌鱼”とは製法が異なる。
生成: claude-opus-4-7 ／
生成日:
2026/06/20 15:41
／
v1
／
★☆☆☆ AI生成 (未検証)
🔗 「鲊」を他の辞書で調べる
(13件)
広告エリア (Detail Footer)
