📝 チーズの熟成に関与する糸状菌の一種
白地霉在奶酪生产中发挥着重要作用。
(Bái dìméi zài nǎilào shēngchǎn zhōng fāhuīzhe zhòngyào zuòyòng.)
白地霉はチーズ製造において重要な役割を果たしている。
白地霉能够分解脂肪和蛋白质，赋予奶酪独特风味。
(Bái dìméi nénggòu fēnjiě zhīfáng hé dànbáizhì, fùyǔ nǎilào dútè fēngwèi.)
白地霉は脂肪とタンパク質を分解し、チーズに独特の風味を与える。
实验室培养了一批白地霉菌株用于研究。
(Shíyànshì péiyǎngle yī pī bái dìméi jūnzhū yòng yú yánjiū.)
実験室は研究用に一群の白地霉菌株を培養した。
