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本帮菜

v1
běnbāng cài

名詞
1 (料理)上海地元の料理、本帮料理
📝 "本帮"は"地元の流派"の意。特に上海料理(沪菜)を指すことが多い。濃厚な味付けと醤油・砂糖の多用が特徴。
上海本帮菜很有特色。 (Shànghǎi běnbāng cài hěn yǒu tèsè.)
上海の本帮料理は独特の特色がある。
红烧肉是经典的本帮菜 (Hóngshāo ròu shì jīngdiǎn de běnbāng cài.)
豚の角煮は本帮料理の古典だ。
这家餐厅专做本帮菜 (Zhè jiā cāntīng zhuān zuò běnbāng cài.)
このレストランは本帮料理専門だ。
生成: claude-opus-4-7 生成日: 2026/05/27 15:41