台湾華語版へ → 中国語辞典 TANゴ

百菇精

v1
bǎigūjīng

名詞
各種キノコから作った旨味調味料。きのこ風味調味料。
📝 「鸡精」になぞらえた商品名的呼称。
做汤时加一点百菇精提鲜。 (Zuò tāng shí jiā yīdiǎn bǎigūjīng tíxiān.)
スープを作る時にきのこ調味料を少し加えて旨味を出す。
这款百菇精不含味精。 (Zhè kuǎn bǎigūjīng bù hán wèijīng.)
このきのこ調味料は化学調味料を含まない。
素食者喜欢用百菇精 (Sùshí zhě xǐhuān yòng bǎigūjīng.)
菜食主義者はきのこ調味料を好んで使う。

⚖️ 類義語との比較

「百菇精」はキノコ由来の調味料、「味精」はグルタミン酸ナトリウム。
生成日: 2026/06/03 08:28