📝 唐代から伝わる古典的な魚料理で、酸味と辛味のバランスが特徴。淡水魚を使うことが多い。
醋椒鱼是一道酸辣可口的传统名菜。
(cù jiāo yú shì yī dào suān là kě kǒu de chuán tǒng míng cài.)
醋椒魚は酸味と辛味が美味しい伝統的な名菜だ。
这家饭店的醋椒鱼做得特别好。
(zhè jiā fàn diàn de cù jiāo yú zuò de tè bié hǎo.)
このレストランの醋椒魚はとても上手に作られている。
醋椒鱼用的是新鲜的活鱼，味道鲜美。
(cù jiāo yú yòng de shì xīn xiān de huó yú, wèi dào xiān měi.)
醋椒魚は新鮮な活魚を使っており、味がとても美味しい。
