名詞
はったい粉、こがし。米や麦などを炒って挽いた粉。
📝 古語・文語的な字で、炒った穀物の粉からなる携帯食を指す。
古人行军常带麨充饥。
(Gǔrén xíngjūn cháng dài chǎo chōngjī.)
昔の人は行軍の際よくはったい粉を携えて飢えをしのいだ。
把炒熟的米磨成麨。
(Bǎ chǎoshú de mǐ mó chéng chǎo.)
炒った米を挽いてはったい粉にする。
麨可以用水冲着吃。
(Chǎo kěyǐ yòng shuǐ chōngzhe chī.)
はったい粉は湯水で溶いて食べられる。
⚖️ 類義語との比較
“麨”は炒った穀物を挽いた古風な携帯食の粉を指す文語で、現代語の「いり麦こがし」を表す“炒面”の一義とほぼ同じものを指す。
登録日:
2026/06/20 15:39
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