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蛋奶酥

v1
dànnǎisū

名詞
スフレ。卵と乳製品を泡立てて焼いたふんわりした菓子。
📝 フランス菓子「soufflé」の中国語訳。
这家餐厅的巧克力蛋奶酥很有名。 (zhè jiā cāntīng de qiǎokèlì dànnǎisū hěn yǒumíng.)
このレストランのチョコレートスフレは有名だ。
蛋奶酥刚出炉时蓬松又柔软。 (dànnǎisū gāng chūlú shí péngsōng yòu róuruǎn.)
スフレは焼きたてのときふんわりと柔らかい。
蛋奶酥需要把蛋白打发到位。 (zuò dànnǎisū xūyào bǎ dànbái dǎfā dàowèi.)
スフレを作るには卵白をしっかり泡立てる必要がある。

⚖️ 類義語との比較

「蛋奶酥」は焼きたてが膨らむスフレを指し、しっとり焼き固める「蛋糕」(ケーキ)とは食感が大きく異なる。
生成日: 2026/06/03 08:29