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炖牛肉

v1
dùn niúròu

名詞
煮込み牛肉。牛肉をじっくり煮込んだ料理。ビーフシチュー。
📝 中国の家庭料理として広く親しまれている。地域によって調味料や調理法が異なる。
妈妈做的炖牛肉是我最爱吃的菜。 (māma zuò de dùn niúròu shì wǒ zuì ài chī de cài.)
お母さんが作る煮込み牛肉は私が一番好きな料理だ。
冬天来一锅热腾腾的炖牛肉最舒服了。 (dōngtiān lái yī guō rètēngtēng de dùn niúròu zuì shūfu le.)
冬に熱々の煮込み牛肉を一鍋食べるのが一番気持ちいい。
这家餐厅的炖牛肉软烂入味,非常好吃。 (zhè jiā cāntīng de dùn niúròu ruǎn làn rù wèi, fēicháng hǎochī.)
このレストランの煮込み牛肉は柔らかく味がしみて、とてもおいしい。

⚖️ 類義語との比較

「红烧牛肉」は醤油ベースで甘辛く煮る調理法、「炖牛肉」はスープでじっくり長時間煮込む調理法。
生成日: 2026/05/30 22:47