台湾華語版へ → 中国語辞典 TANゴ
𝕏 LINE FB

法国菜

fǎ guó cài

名詞(固有名詞的用法)
フランス料理。ソースやバターを多用し、コース構成と技法の体系化で知られる西洋料理の代表格。
📝 「法餐」ともいう。高級・格式のある食事の代名詞として比喩的にも使われる。
他们纪念日去吃了一顿正宗的法国菜 (tā men jì niàn rì qù chī le yī dùn zhèng zōng de fǎ guó cài.)
彼らは記念日に本格的なフランス料理を食べに行った。
法国菜讲究酱汁的层次和食材的季节性。 (fǎ guó cài jiǎng jiū jiàng zhī de céng cì hé shí cái de jì jié xìng.)
フランス料理はソースの重層性と食材の季節感を重んじる。
这家餐厅把法国菜的做法与本地食材结合起来。 (zhè jiā cān tīng bǎ fǎ guó cài de zuò fǎ yǔ běn dì shí cái jié hé qǐ lái.)
この店はフランス料理の手法と地元食材を組み合わせている。

⚖️ 類義語との比較

「西餐」が西洋料理全般を指す総称であるのに対し、「法国菜」はその中でフランスの料理体系に限定した呼称。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/19 22:22 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
HINO Labo. お問い合わせ