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干葱

v1
gān cōng

名詞
干したネギ、または乾燥させた小タマネギ(エシャロット)。
📝 調味料として用いられることが多い。
这道菜要加一些干葱提味。 (zhè dào cài yào jiā yì xiē gān cōng tí wèi.)
この料理には干しネギを少し加えて風味を引き立てる。
她把干葱切碎放进锅里。 (tā bǎ gān cōng qiē suì fàng jìn guō lǐ.)
彼女は干しネギを細かく刻んで鍋に入れた。
干葱炒香后味道更浓郁。 (gān cōng chǎo xiāng hòu wèi dào gèng nóng yù.)
干しネギを炒めて香りを出すと味がより濃厚になる。

⚖️ 類義語との比較

「干葱」は乾燥処理したものを指し、「葱花」は刻んだ生のネギを指す。
生成日: 2026/06/03 08:27