名詞
とろみのある汁物・あんかけ料理。台湾料理の「羹（焿）」を指す字。
📝 「羹」の異体字として台湾の料理名でよく見られる。
夜市里那家的肉焿很有名。
(yèshì lǐ nà jiā de ròugēng hěn yǒumíng.)
夜市のあの店の肉あんかけは有名だ。
他点了一碗鱿鱼焿当晚餐。
(tā diǎn le yī wǎn yóuyú gēng dāng wǎncān.)
彼は夕食にイカのあんかけを一杯注文した。
这种焿汤勾了厚厚的芡。
(zhè zhǒng gēng tāng gōu le hòuhòu de qiàn.)
このあんかけスープは濃いとろみがつけてある。
⚖️ 類義語との比較
「焿」は台湾でとろみ汁料理を表す字で、標準的な「羹」とほぼ同義だが地域色が強い。
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2026/06/03 08:27
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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