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辣酱

v1
làjiàng

名詞
辛味調味料、チリソース、辣醤
📝 唐辛子をベースにした調味料の総称。老干妈(ラオガンマー)が代表的なブランド。
这瓶辣酱是自家做的。 (zhè píng làjiàng shì zìjiā zuò de.)
この辣醤は自家製だ。
吃面条的时候加点辣酱更好吃。 (chī miàntiáo de shíhòu jiā diǎn làjiàng gèng hǎochī.)
麺を食べる時に辣醤を少し加えるともっとおいしい。
超市里的辣酱种类繁多。 (chāoshì lǐ de làjiàng zhǒnglèi fánduō.)
スーパーの辣醤は種類が豊富だ。

⚖️ 類義語との比較

「豆瓣酱」は豆板醤で発酵大豆と唐辛子が原料、「辣酱」は唐辛子ベースのソース全般を指す。
生成日: 2026/05/30 22:47