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凉荞麦面

v1
liáng qiáo mài miàn
名詞
冷たいそば。冷やして食べるそば麺料理。ざるそばや冷やしそばのこと。
📝 日本料理の影響を受けた中国語表現。中国でも日本料理店で提供されることが多い。
夏天吃一碗凉荞麦面特别爽口。 (xià tiān chī yī wǎn liáng qiáo mài miàn tè bié shuǎng kǒu.)
夏に冷たいそばを一杯食べるのは特にさっぱりする。
这家日料店的凉荞麦面做得很地道。 (zhè jiā rì liào diàn de liáng qiáo mài miàn zuò de hěn dì dào.)
この日本料理店の冷たいそばはとても本格的だ。
凉荞麦面配上酱汁和芥末，味道特别好。 (liáng qiáo mài miàn pèi shàng jiàng zhī hé jiè mò, wèi dào tè bié hǎo.)
冷たいそばにつゆとわさびを添えると、味が特に良い。

⚖️ 類義語との比較

「冷面」は韓国式冷麺を指すことが多いのに対し、「凉荞麦面」は日本式の冷たいそばを指す。

🔗 関連語

荞麦 冷面 日本料理
生成日: 2026/05/30 22:47