名詞
配膳。食事を取り合わせて整え、盛り付けること。また、その食事。
📝 病院・施設・式典などで料理を準備し配膳する作業を指す。
医院的配膳由专人负责。
(Yīyuàn de pèishàn yóu zhuānrén fùzé.)
病院の配膳は専任の者が担当する。
配膳间正在准备晚餐。
(Pèishàn jiān zhèngzài zhǔnbèi wǎncān.)
配膳室では夕食の準備をしているところだ。
营养师设计了合理的配膳方案。
(Yíngyǎngshī shèjì le hélǐ de pèishàn fāng'àn.)
栄養士は合理的な配膳の計画を立てた。
⚖️ 類義語との比較
「配膳」は食事を整え盛り付ける作業に重点があり、「配餐」は栄養を考えて組み合わせた食事そのものを指す。
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2026/06/21 18:59
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