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清敦鱼翅

v1
qīng dùn yúchì
名詞
フカヒレの澄まし煮込み。あっさり味のフカヒレスープ。
📝 広東料理の高級スープの一つ。清湯（澄んだスープ）でフカヒレをじっくり煮込んだ料理。宴席や高級レストランで供される。
这道清敦鱼翅是本店的招牌菜。 (zhè dào qīng dùn yúchì shì běn diàn de zhāopái cài.)
この澄まし煮込みフカヒレは当店の看板料理です。
清敦鱼翅的汤头清澈见底，味道鲜美。 (qīng dùn yúchì de tāngtóu qīngchè jiàn dǐ, wèidào xiānměi.)
澄まし煮込みフカヒレのスープは底が見えるほど澄んでいて、味が上品だ。
宴会上端了一盅清敦鱼翅。 (yànhuì shàng duān le yī zhōng qīng dùn yúchì.)
宴会で澄まし煮込みフカヒレが一椀出された。
生成日: 2026/05/30 22:47