📝 広東料理などで高級食材として用いられる。特に焼き乳鳩(烤乳鸽)が有名。
这家餐厅的烤乳鸽非常有名。
(Zhè jiā cāntīng de kǎo rǔgē fēicháng yǒumíng.)
このレストランの焼き若鳩はとても有名だ。
乳鸽的肉质细嫩,营养丰富。
(Rǔgē de ròuzhì xìnèn, yíngyǎng fēngfù.)
若鳩の肉質はきめ細かく柔らかで、栄養が豊富だ。
他点了一只红烧乳鸽作为主菜。
(Tā diǎn le yī zhī hóngshāo rǔgē zuòwéi zhǔcài.)
彼はメインディッシュとして醤油煮込みの若鳩を注文した。