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私家菜

v1
sījiācài

名詞
プライベートキッチン料理。個人の自宅や小規模な店舗で提供される、家庭的で独自のスタイルを持つ料理。
📝 予約制で少人数に提供されることが多く、隠れ家的なレストラン文化として人気がある。
这家私家菜馆需要提前一周预约。 (Zhè jiā sījiācài guǎn xūyào tíqián yī zhōu yùyuē.)
このプライベートキッチンのレストランは一週間前の予約が必要だ。
她开了一家主打私家菜的小餐厅。 (Tā kāi le yī jiā zhǔdǎ sījiācài de xiǎo cāntīng.)
彼女はプライベートキッチン料理を売りにした小さなレストランを開いた。
私家菜的特点是菜品独特且量少精致。 (Sījiācài de tèdiǎn shì càipǐn dútè qiě liàng shǎo jīngzhì.)
プライベートキッチン料理の特徴は料理が独特で少量ながら精緻であることだ。

⚖️ 類義語との比較

「私家菜」は個人が独自のレシピで提供する隠れ家的な料理を指し、「家常菜」は一般的な家庭料理を指す。「私房菜」はほぼ同義語。
生成日: 2026/05/31 08:33