📝 料理の食感を形容する定番表現。肉料理やパンなどによく使われる。
这块牛排煎得外焦里嫩，太好吃了。
(Zhè kuài niúpái jiān de wài jiāo lǐ nèn, tài hǎochī le.)
このステーキは外はカリッと中はジューシーに焼けていて、最高においしい。
外焦里嫩的烤鸡翅是我的最爱。
(Wài jiāo lǐ nèn de kǎo jīchì shì wǒ de zuì ài.)
外はパリッと中はジューシーな焼き手羽先が一番好きだ。
炸得外焦里嫩的春卷，一口咬下去满嘴香。
(Zhá de wài jiāo lǐ nèn de chūnjuǎn, yī kǒu yǎo xiàqù mǎn zuǐ xiāng.)
外カリ中ジューシーに揚がった春巻きは、一口かじると口いっぱいに香りが広がる。
