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芸薹

yúntái

名詞
アブラナ。菜の花。アブラナ科の越年草で、種から菜種油をとる。
📝 「油菜」の古名・学術名。若い茎葉や花茎は食用にもする。
芸薹是重要的油料作物。 (Yúntái shì zhòngyào de yóuliào zuòwù.)
アブラナは重要な油料作物である。
春天田野里开满了芸薹花。 (Chūntiān tiányě lǐ kāimǎn le yúntái huā.)
春には野原一面に菜の花が咲き乱れる。
芸薹的嫩茎可以做菜。 (Yúntái de nèn jīng kěyǐ zuò cài.)
アブラナの若い茎は料理にできる。

⚖️ 類義語との比較

「芸薹」はアブラナの学名的・古称で書き言葉的。日常では「油菜」と呼ぶことが多く、語の格調が異なる。
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