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咬劲

v1
yǎo jìn

名詞
歯ごたえ、噛みごたえ。食べ物を噛んだ時の弾力や食感
📝 料理や食品の品質を評価する際に用いる口語的表現
这种面条很有咬劲 (zhè zhǒng miàntiáo hěn yǒu yǎo jìn.)
この麺はとても歯ごたえがある。
好的牛肉干应该有适当的咬劲 (hǎo de niúròu gān yīnggāi yǒu shìdàng de yǎo jìn.)
良いビーフジャーキーには適度な噛みごたえがあるべきだ。
这块面包没什么咬劲,太软了。 (zhè kuài miànbāo méi shénme yǎo jìn, tài ruǎn le.)
このパンは歯ごたえがなく、柔らかすぎる。

⚖️ 類義語との比較

「咬劲」と「嚼劲」はほぼ同義で歯ごたえを表すが、「口感」はより広く食感全般を指す。「筋道」は北方方言でコシのある食感を表す。
生成日: 2026/05/31 08:29