名詞
自己融解。細胞や組織が自身の酵素によって分解される現象。
📝 医学・食品科学の専門用語。死後の組織変化や酵母の加工工程を説明する際に用いる。
细胞死亡后会发生自溶现象。
(Xìbāo sǐwáng hòu huì fāshēng zìróng xiànxiàng.)
細胞は死後に自己融解の現象が起こる。
酵母的自溶产物可用于制造调味品。
(Jiàomǔ de zìróng chǎnwù kě yòngyú zhìzào tiáowèipǐn.)
酵母の自己融解生成物は調味料の製造に使える。
标本保存不当会加速自溶。
(Biāoběn bǎocún bùdàng huì jiāsù zìróng.)
標本の保存が不適切だと自己融解が加速する。
⚖️ 類義語との比較
「自溶」は自己の酵素による分解、「腐败」は細菌による分解を指す点で異なる。
生成: claude-opus-4-8 ／
生成日:
2026/07/19 22:23
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