名詞
クミン。セリ科の香辛料で、肉料理によく用いられる。
📝 新疆料理や串焼きに欠かせない香辛料。
烤羊肉串撒上孜然特别香。
(Kǎo yángròuchuàn sǎ shàng zīrán tèbié xiāng.)
羊肉の串焼きにクミンを振ると格別に香ばしい。
这道菜里加了不少孜然。
(Zhè dào cài lǐ jiā le bù shǎo zīrán.)
この料理にはクミンがたっぷり入っている。
孜然是新疆菜常用的香料。
(Zīrán shì Xīnjiāng cài chángyòng de xiāngliào.)
クミンは新疆料理でよく使われる香辛料だ。
⚖️ 類義語との比較
“孜然”はクミンという特定の香辛料、“香料”は香辛料全般を指す上位概念で、包含関係にある。
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