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蔗糖多硬脂酸酯

v1
zhè táng duō yìng zhī suān zhǐ

名詞
ショ糖多ステアリン酸エステル。ショ糖脂肪酸エステルの一種で、乳化剤として用いる。
📝 食品・化学の用語。食品添加物として使用される。
这种食品添加了蔗糖多硬脂酸酯作乳化剂。 (Zhè zhǒng shípǐn tiānjiā le zhè táng duō yìng zhī suān zhǐ zuò rǔhuàjì.)
この食品には乳化剤としてショ糖多ステアリン酸エステルが添加されている。
蔗糖多硬脂酸酯能稳定乳浊液。 (Zhè táng duō yìng zhī suān zhǐ néng wěndìng rǔzhuóyè.)
ショ糖多ステアリン酸エステルは乳濁液を安定させられる。
实验室合成了蔗糖多硬脂酸酯 (Shíyànshì héchéng le zhè táng duō yìng zhī suān zhǐ.)
実験室でショ糖多ステアリン酸エステルを合成した。

⚖️ 類義語との比較

「蔗糖多硬脂酸酯」は多置換のショ糖ステアリン酸エステルで、「蔗糖酯」はショ糖脂肪酸エステル全般を指す上位概念である。
生成日: 2026/06/03 08:29