📝 北京などの「炙子烤肉」で知られる。
店里用老式的炙子烤肉，味道格外香。
(diàn lǐ yòng lǎoshì de zhìzi kǎoròu, wèidào géwài xiāng.)
店では昔ながらの炙子で肉を焼くので、格別に香ばしい。
师傅把腌好的羊肉铺在炙子上。
(shīfu bǎ yān hǎo de yángròu pū zài zhìzi shàng.)
職人は漬け込んだ羊肉を炙子の上に広げた。
炙子被炭火烧得通红，冒着热气。
(zhìzi bèi tànhuǒ shāo de tōnghóng, màozhe rèqì.)
炙子は炭火で真っ赤に熱せられ、熱気を立てている。
