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中筋小麦粉

v1
zhōngjīn xiǎomàifěn

名詞
中力粉。グルテン含量が中程度の小麦粉。麺類や饅頭などに使う。
📝 強力粉(高筋)と薄力粉(低筋)の中間。
做面条最好用中筋小麦粉 (Zuò miàntiáo zuìhǎo yòng zhōngjīn xiǎomàifěn.)
麺を作るには中力粉を使うのが一番よい。
她买了一袋中筋小麦粉包饺子。 (Tā mǎile yí dài zhōngjīn xiǎomàifěn bāo jiǎozi.)
彼女は餃子を作るために中力粉を一袋買った。
中筋小麦粉适合做各种家常面食。 (Zhōngjīn xiǎomàifěn shìhé zuò gè zhǒng jiācháng miànshí.)
中力粉はさまざまな家庭料理の粉物に向いている。

⚖️ 類義語との比較

「中筋小麦粉」はグルテンが中程度で、「高筋面粉」はパン向け、「低筋面粉」は菓子向けと用途が分かれる。
生成日: 2026/06/03 08:29