📝 生化学の用語。酵素は特定の底物に対してのみ触媒作用を示す（基質特異性）
酶与底物结合后，催化化学反应的发生。
(Méi yǔ dǐwù jiéhé hòu, cuīhuà huàxué fǎnyìng de fāshēng.)
酵素が基質と結合した後、化学反応の進行を触媒する。
酶的活性取决于底物浓度和温度等因素。
(Méi de huóxìng qǔjué yú dǐwù nóngdù hé wēndù děng yīnsù.)
酵素の活性は基質濃度や温度などの要因に依存する。
研究人员发现了该酶的新底物，拓展了其应用领域。
(Yánjiū rényuán fāxiàn le gāi méi de xīn dǐwù, tàzhǎn le qí yìngyòng lǐngyù.)
研究者はこの酵素の新しい基質を発見し、その応用分野を拡大した。
