名詞（生物種名）
ヨーロッパソール。ヨーロッパ沿岸に分布するカレイ目の食用魚。
📝 魚類の種名。ヒラメ・カレイ類に近い扁平な体をもち、高級食材とされる。
欧鳎肉质细嫩，是欧洲餐桌上颇受欢迎的高档鱼类。
(ōu tǎ ròuzhì xìnèn, shì ōuzhōu cānzhuō shàng pōshòu huānyíng de gāodàng yúlèi.)
ヨーロッパソールは身が繊細で、欧州の食卓で人気の高級魚である。
渔民在近海拖网时常能捕到成群的欧鳎。
(yúmín zài jìnhǎi tuōwǎng shí cháng néng bǔdào chéngqún de ōu tǎ.)
漁師は沿岸でトロール網を引くとき、しばしば群れをなすヨーロッパソールを捕らえる。
厨师把欧鳎简单地香煎，就能突出它清甜的风味。
(chúshī bǎ ōu tǎ jiǎndān de xiāngjiān, jiù néng tūchū tā qīngtián de fēngwèi.)
料理人はヨーロッパソールを軽くソテーするだけで、その上品な甘みを引き立てられる。
⚖️ 類義語との比較
同じカレイ目の他の比目魚と比べ、欧鳎はヨーロッパ沿岸産の食用種として区別される。
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2026/07/12 21:18
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