名詞（生物種名）
イシガニの一種を指すワタリガニ科のカニ。日本近海に分布し食用にされる。学名Charybdis japonica。
📝 蟳はガザミ・イシガニ類の総称。沿海で漁獲される食用ガニ。
渔民在退潮的礁石间捕捉日本蟳。
(yúmín zài tuìcháo de jiāoshí jiān bǔzhuō Rìběn xún.)
漁師は引き潮の岩礁の間でイシガニを捕まえる。
日本蟳的蟹钳有力，肉质紧实鲜甜。
(Rìběn xún de xièqián yǒulì, ròuzhì jǐnshí xiāntián.)
イシガニのはさみは力強く、身は締まって甘みがある。
这道菜选用了新鲜的日本蟳清蒸。
(zhè dào cài xuǎnyòng le xīnxiān de Rìběn xún qīngzhēng.)
この料理は新鮮なイシガニを選んで蒸したものだ。
⚖️ 類義語との比較
「梭子蟹（ガザミ）」が同じワタリガニ科の別種であるのに対し、「日本蟳」はイシガニ属の食用ガニを指す。
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2026/07/12 21:18
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