専門用語
S腹肉。食肉の部位区分で、腹部（バラ）に相当する等級・部位を示す表記。
📝 食肉格付けや部位分類で用いられる符号付き表記。Sは等級区分やシリーズを表すラテン記号。
这批猪肉标注为S腹肉等级。
(zhè pī zhūròu biāozhù wéi S fù ròu děngjí.)
この豚肉はS腹肉等級と表示されている。
S腹肉适合做红烧肉。
(S fù ròu shìhé zuò hóngshāo ròu.)
S腹肉は角煮に向いている。
采购单上列出了S腹肉的价格。
(cǎigòu dān shàng lièchūle S fù ròu de jiàgé.)
発注書にはS腹肉の価格が記載されている。
⚖️ 類義語との比較
「五花肉」が一般的なバラ肉の呼称なのに対し、「S腹肉」は等級記号Sを付した規格上の部位表記。
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2026/07/12 21:17
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