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不冻蛋白质

bù dòng dàn bái zhì

名詞(専門用語・生化学)
不凍タンパク質。氷の結晶成長を抑え、生物を凍結から守るタンパク質。
📝 寒冷地の魚や昆虫が体液の凍結を防ぐために持つ。
极地鱼类体内含有不冻蛋白质 (jí dì yú lèi tǐ nèi hán yǒu bù dòng dàn bái zhì.)
極地の魚は体内に不凍タンパク質を持つ。
不冻蛋白质能抑制冰晶生长。 (bù dòng dàn bái zhì néng yì zhì bīng jīng shēng zhǎng.)
不凍タンパク質は氷結晶の成長を抑える。
科学家研究不冻蛋白质用于食品保鲜。 (kē xué jiā yán jiū bù dòng dàn bái zhì yòng yú shí pǐn bǎo xiān.)
科学者は食品保存への応用のため不凍タンパク質を研究している。

⚖️ 類義語との比較

一般の「蛋白质」と異なり、「不冻蛋白质」は氷晶形成を制御する特殊な機能を持つ。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/12 19:42 v1 ★★★☆ 高性能AI生成
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