名詞
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量条 【魚類】ヒラウオ、ヘラブナに似た淡水魚の総称
📝 一般的には「鳊鱼（biānyú）」と呼ばれる。コイ科の淡水魚で、体は左右に著しく平たく、菱形に近い形をしている。中国では食用として非常に一般的で、特に長江流域で多く産出される。「长春鳊（Parabramis pekinensis）」や、武昌魚（Wǔchāngyú）として知られる「团头鲂」などが含まれる。
这种鳊鱼的肉质非常鲜嫩，但是刺比较多。
(Zhèzhǒng biānyú de ròuzhì fēicháng xiānnèn, dànshì cì bǐjiào duō.)
このヒラウオは身がとても柔らかくて美味しいが、小骨が比較的多い。
红烧鳊鱼是江南地区非常受欢迎的一道家常菜。
(Hóngshāo biānyú shì Jiāngnán dìqū fēicháng shòu huānyíng de yídào jiāchángcài.)
ヒラウオの醤油煮込み（紅焼）は、江南地方で非常に人気のある家庭料理だ。
鳊鱼喜欢生活在水草茂盛、水流缓慢的湖泊或池塘中。
(Biānyú xǐhuan shēnghuó zài shuǐcǎo màoshèng, shuǐliú huǎnmàn de húpò huò chítáng zhōng.)
ヒラウオは水草が茂り、流れの緩やかな湖や池に生息するのを好む。
⚖️ 類義語との比較
「鳊」は主に魚の種類を指す形態素であり、口語では通常「鳊鱼」の形で用いられる。特に有名な「武昌鱼」も分類学上はこの「鳊」の仲間に含まれることが多い。
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更新日:
2026/07/28 05:30
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