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肠衣

cháng yī

名詞
腸衣。ソーセージなどの詰め物の外皮に用いる、加工した動物の腸。
📝 食品加工の用語。
制作香肠需要用到肠衣 (Zhìzuò xiāngcháng xūyào yòng dào cháng yī.)
ソーセージを作るには腸衣を使う必要がある。
这种肠衣是天然的。 (Zhè zhǒng cháng yī shì tiānrán de.)
この腸衣は天然のものだ。
把肉馅灌进肠衣里。 (Bǎ ròuxiàn guàn jìn cháng yī lǐ.)
肉の詰め物を腸衣の中に詰める。

⚖️ 類義語との比較

肠子」が体内の腸そのものを指すのに対し、「肠衣」は食品加工用に加工された腸の皮を指す。
登録日: 2026/07/05 14:51 v1 ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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