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蛋清

v1
dànqīng

名詞
卵白。卵の白身の部分。
📝 「蛋白」とも言うが口語では「蛋清」が一般的。
做蛋糕时要把蛋清打发。 (Zuò dàngāo shí yào bǎ dànqīng dǎfā.)
ケーキを作るときは蛋清を泡立てる。
她只吃蛋清,不吃蛋黄。 (Tā zhǐ chī dànqīng, bù chī dànhuáng.)
彼女は蛋清だけ食べて、黄身は食べない。
蛋清富含蛋白质。 (Dànqīng fùhán dànbáizhì.)
蛋清はタンパク質を豊富に含む。

⚖️ 類義語との比較

“蛋清”は卵の白身を指す。“蛋黄”は黄身を指し、卵を構成する対照的な二つの部分である。
生成日: 2026/06/03 08:28