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豆腐皮

                    dòufupí                

名詞

湯葉。豆乳を煮た表面にできる薄い膜。また薄い干し豆腐。

📝 「豆腐衣」とも。巻き物や炒め物に使う。

用豆腐皮卷菜。 (Yòng dòufupí juǎn cài.)

湯葉で具を巻く。

这豆腐皮很薄。 (Zhè dòufupí hěn báo.)

この湯葉はとても薄い。

凉拌豆腐皮很清爽。 (Liángbàn dòufupí hěn qīngshuǎng.)

湯葉の和え物はさっぱりしている。

⚖️ 類義語との比較

「豆腐皮」と「豆腐衣」はほぼ同義で湯葉状の膜を指す。地域で呼び方が異なる。

生成: claude-opus-4-7 ／生成日: 2026/07/05 14:50 ／ v1 ／ ★☆☆☆ AI生成 (未検証)

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