名詞
粉っぽさ。食品や物質が粉状の質感やほくほくした食感を持つ性質。
📝 じゃがいもや栗などのでんぷん質の食感を表す際によく使われる。
这种土豆的粉性很足，适合做土豆泥。
(Zhè zhǒng tǔdòu de fěnxìng hěn zú, shìhé zuò tǔdòuní.)
このじゃがいもは粉っぽさが強く、マッシュポテトに向く。
板栗煮熟后粉性十足。
(Bǎnlì zhǔshú hòu fěnxìng shízú.)
栗は茹でるとほくほくした粉っぽさが十分に出る。
南瓜的粉性影响口感。
(Nánguā de fěnxìng yǐngxiǎng kǒugǎn.)
かぼちゃの粉っぽさは食感に影響する。
⚖️ 類義語との比較
「脆性」（さくさく）や「糯性」（もちもち）と対比される食感の性質。
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2026/07/12 19:42
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